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2013年12月24日 (火)

今年はいちごが高い!

ときどき、クルマとは全然関係ない話を書きますが
今日はケーキの話。

クリスマスケーキって
ブッシュドノエルとか
ホワイト生クリームとか
いろいろありますが、
我が家は生クリームケーキを手作りです。

それに欠かせないのが、いちご。

親戚の農家でもいちごを栽培していまして、
いただいてきました。

Img_0753

玄関近くに置いていますが、
いちごのとてもいい香りがして
幸せな気分です。

なんでも今年はいちごの収穫量が減ったとのこと。
この時期はかき入れ時で、
ハウス栽培したいちごを出荷しているのですが・・・。

だから、青果売り場でのいちごの値段が高いですよね。

原因は天候不順で日照不足のため
・いちごがあまり花をつけなかったこと
さらに
・いちごの色付きが悪いこと
だそうです。

それでも早朝から元気に精を出して
がんばってました。
親戚はどうやら県からほにゃららな
いちごの栽培を委託されるらしく
私たちもそのいちごを見ることはできません。
お隣の国などと農業分野でも
知的財産権を巡っていますし、厳重な管理ですね。

さて、いただいたいちごを使って
クリスマスケーキを作りました。
カミさんは仕事でしたので、
自分と子どもたちとの作品です。

こちら。

Img_0748


今夜、みんなでいただきます!
みなさん、メリークリスマス!

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